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88btt.com娱乐手机版,宝宝自制零食比买的健康?真正的健康零食,要满足这几点!

时间:2020-01-11 18:36:12 来源:荷草新闻网

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宝宝零食之于家长的好处毋庸赘述,绝对是居家旅行必备之圣物,哄娃界的no.1,没有什么是一包零食解决不了的。

但是,不可否认的是,零食的名声也确实不怎么好,各种无益宝宝健康的说法时有耳闻,这让家长在把零食递向宝宝的时候,手总不由地会抖上那么一抖。

对于零食吃还是不吃这个问题,实在是没有一个非此即彼的答案。

从原则上说,我们并不建议宝宝多吃零食,但也不表示零食就是洪水猛兽,完全沾不得,关键还是得看怎么吃。

不少家长会选择自己在家给宝宝制作零食,比如无糖的小饼干、成分简单的溶豆等等。

好处当然是显而易见的,从原料到做法都能实现完全掌控,并能最大程度地做到新鲜、健康,还能尽可能地保证营养,是一种比较理想的状态。

但遗憾的是,自制零食因为不含任何防腐成分,在保证健康的同时,不可避免地会有容易变质、不耐储藏的缺点,再加上大多数零食的制作方法,都需要一定的时间和精力,考验家长的技能值,所以并不是所有的家长都能有这样的条件去实施。

所以自制零食虽然比较适合宝宝食用,但需要注意一些小细节:

事实上几乎所有的宝宝最终都会接触市售零食,这是非常现实的。

购买起来方便不说,种类、口味、造型更是应有尽有,何况高品质的零食也有相当的营养价值,也算是个不错的选择。

既然躲不开,那么就要尽可能吃的健康,这就值得好好研究一下了。

小心不经意间的盐、糖超标

很多零食都会用“不添加防腐剂”来凸显“健康”。

但如果成分中含有原本就容易变质的东西,总不会无缘无故就变得耐储藏了,所以这种时候商家往往用高盐、高糖来增加保存期限。

虽然减少了防腐剂的使用量,但是不是比添加防腐剂更健康,就很难说了。

所以,给宝宝购买零食的时候,家长最好仔细查看一下包装上的营养成分表,其中钠和碳水化合物的含量标注,可以大致反映出盐糖的添加水平。

用钠为例:

通常0~6个月的宝宝每天仅需约170毫克;

7~12个月每天需约350毫克;

1~3岁每天需约700毫克。

根据营养成分表上钠的标注量换算一下,就能清楚地了解你面前的零食究竟适不适合宝宝,千万不要一看到外包装上“宝宝xx”“婴儿xx”的字样,就以为万事ok了。

糖一般不单独体现出来,但是可以关注碳水化合物含量,因为糖是包含在这里的。

美味遮掩下的脂肪陷阱

可能如果没有亲自尝试过制作西点,你很难想象油脂在点心中所占的比重有多惊人。

那些让宝宝们着迷的绵软、酥松的口感,大多离不开脂肪的参与,而唇齿留香的回味也往往来自于油脂。

然而我们都知道,过多的油脂摄入会加重宝宝的代谢负担,引起肥胖。

所以给宝宝挑选零食的时候,不要只在乎口感,还是应该好好关注一下,营养成分表上脂肪和能量那两栏的数值。

尽量选择热量不要过高的品种,或者如果选择了高热量的零食,就在食用量上下功夫。

拿1-2岁的宝宝来说,每天需要的热量也就大约在3700kj左右,而我们熟悉牛奶,基本上每百毫升就可以提供300kj左右的热量了。

宝宝每天的奶量,外加三顿辅食辅食,以及水果的摄入,算算这个数字后,对于动辄每百克数千kj的零食,宝宝能吃多少不用小编细说,大家心中也应该有数了吧!

除了量上的控制,规避不健康的油脂也是家长应该警惕的事。

我们都知道,反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸,最好不要选择配料表中含有氢化植物油、代可可脂、人造奶油、植物黄油、植脂末等成分的产品。

因为这些基本都含有不饱和脂肪酸,建议选择以天然植物油或天然动物油为原料的产品,减少宝宝对反式脂肪酸的摄入。

无处不在的添加剂

食品添加剂早已经是一种非常普遍的存在了,虽然大众对添加剂的态度普遍比较抵触,但事实上添加剂的危害和量有着直接的关系。

绝大多数的添加剂在标准范围内都是非常安全的,所以并不需要闻之色变。

当然作为关爱宝宝的家长,想精益求精的心理也很正常。

如果希望能够在安全的基础上,再做一些更优的选择,那么可以尽量挑选配料成分比较天然、简单一些的产品。

比如,原料只有纯奶、发酵菌种和适量糖的酸奶,自然比加了增稠剂或其他调味剂的酸奶更适合纯粹。

而自然发酵而成的点心,也比使用含铝膨松剂的更适合宝宝。因此做些功课,试着学会看食品配料表,可以让你得益不少哦。

除了上面所说的这些,零食挑选上的注意事项,在吃的方式上家长也一样要有所约束,比如:不要在临近吃饭的时间给宝宝零食;不要让零食的摄入量过多影响正餐;不要给宝宝整颗的坚果类零碎以免呛噎等等。

只有既吃的有品质,又吃的有规则,才能让你的宝宝只体会零食之乐,而不受零食之累。

最后小编想说,大家在自制零食或购买市售零食都有哪些独家小妙招呢?赶快在评论区和大家一起分享吧!

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